麻辣烫
麻辣烫加盟华飞动态:
麻辣烫做法
网站首页 关于华飞 华飞美食 加盟华飞 华飞店面 学员风采 留言咨询 联系我们
重庆麻辣烫加盟
麻辣烫的做法
公司简介
企业文化
公司新闻
加盟资讯
行业动态
本站地图

麻辣烫是什么?重庆麻辣烫怎么做?麻辣烫加盟收多少费用?麻辣烫的做法怎么才能学到?重庆麻辣烫加盟什么品牌最好?加盟后能学会重庆麻辣烫的做法吗?想从事麻辣烫加盟的在选择哪个麻辣烫店加盟品牌时,要进行多方考察来确保投资的成功。国人麻辣烫第一品牌-

华飞四季旺麻辣烫

 
 
您现在的位置: 麻辣烫加盟总部重庆华飞公司 >> 麻辣烫的做法 >> 正文
麻辣烫培训总部提供麻辣烫的做法之正宗重庆麻辣烫的做法
麻辣烫的做法

      麻辣烫培训总部提供麻辣烫的做法之正宗重庆麻辣烫的做法,想要做正宗重庆麻辣烫,首先需要准备好做正宗重庆麻辣烫的材料。

        正宗重庆麻辣烫的做法

   正宗重庆麻辣烫做法之材料准备:红薯粉香菜香葱大蒜生抽,醋,花椒粉花椒油辣椒油,麻烫佐料,油酥花生米,油酥黄豆榨菜。

   将做正宗重庆麻辣烫的材料准备好后,下面我们就来开始做正宗重庆麻辣烫了;

    1、准备好所有材料:红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料。
    2
、将红薯粉条泡在温水中1小时左右,中途要换一次水。(去除粉条里的异味)
    3
、香菜、小葱切成细末待用。
    4
、准备大蒜多一点,捣成蒜蓉放适量开水勾兑。
    5
、锅里放油下如花生米和黄豆炒香。
    6
、炸花生剩下的油烧热,下入肉末煸炒变色。
    7
、煸炒变色的肉末加入五香粉,生抽继续煸炒。
    8
、肉末里放入适量的葱花翻炒。
    9
、加入一勺甜面酱和适量的清水,小火翻炒入味。 
    10
、大火收汁后起锅装碗待用。
    11
、锅里烧水,放入泡发好的粉条烫软,将烫软的粉条放入冷水过一下,然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里。
    12
、拿一个小锅放入一小块麻辣烫佐料化开。
    13
、化开的麻辣烫佐料倒入装红薯粉的碗里。
    14
、碗里依次加入蒜水、花生米、芝麻、香醋、生抽适量,再加入辣椒油和肉酱,撒上葱花及香菜末,伴匀即可享用麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的正宗重庆麻辣烫了。

  “麻辣烫”是四川、重庆等地的传统名小吃,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“麻辣烫”主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。麻辣烫源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。

   从以上这句话,大家就应该能够理解到正宗重庆麻辣烫的做法之精髓所在,相信做起来能够更加得心应手,最后祝大家成功。

 

   

麻辣烫官网 | 麻辣烫总部介绍 | 特色小吃 | 麻辣烫加盟方案 | 麻辣烫加盟店 | 麻辣烫技术学员 | 联系总部
重庆华飞食品技术推广服务有限公司 版权所有
麻辣烫 麻辣烫的做法 麻辣烫加盟 麻辣烫培训麻辣烫加盟店重庆华飞公司 最可靠。
电话:023-62408880 023-61226068 传真:023-62598719
地址:重庆市李家沱江南水乡四期21-2-6-5#